Pulizia e bonifica degli impianti di estrazione dei fumi industriali

Pulizia e servizi tecnici per la Ristorazione

numero verde

Pronto Intervento h. 24/ 7 giorni su 7

Pulizia piani cottura e moduli cucine industriali

Forniamo servizi di pulizia ordinaria e straordinaria per cucine industriali, ristoranti, pasticcerie, pizzerie, mense e laboratori.

Pulizia cappa estrazione fumi

Le cucine industriali utilizzano gli impianti di aspirazione del grasso. Pulizia periodica, per evitare incendi, sanzioni ed aumentare la qualità del servizio.

Pulizia dei motori estrazione fumi

Pulizia e Manutenzione dei motori di estrazione dei fumi, interventi in emergenza o programmata per impianti di ventilazione ed estrazione fumi.

Pulizia forni a legna

L’installazione del forno a legna per la propria attività di ristorazione è soggetta a delle normative, che prevedono determinati criteri di manutenzione e, soprattutto, una corretta pulizia del condotto di estrazione dei fumi.

Pulizia canna fumaria

La pulizia della canna fumaria è un’operazione che va eseguita periodicamente per evitare il pericolo di incendi. Quando si utilizza una stufa a legna o a pellet si generano dei prodotti di scarico che vanno fatti confluire all’esterno. 

Ritiro oli esausti per cucine

Servizio di ritiro e smaltimento degli oli esausti da cucina, anche in grandi quantità, nel pieno rispetto delle vigenti normative in materia ambientale.

Rimozione olio e grasso

Ripristino dell'impianto con la scrostatura di residui solidi

Risparmio energetico

Alleggerire il motore dal grasso permette un risparmio energetico

Aspirazione fumi migliorata

La cappa tornerà ad aspirare fumi in maniera idonea

Riduzione rischio incendi

Pulire l'impianto evita sgocciolamenti di grasso altamente infiammabile

Aria più Salubre

Il tiraggio della cappa migliora notevolmente aspirando i fumi che non saturano l'ambiente

A norma HACCP

Torna a lavorare in un ambiente di lavoro pulito che rispetta le norme nazionali

Siamo specializzati nella pulizia e bonifica degli impianti di estrazione dei fumi industriali di mense e ristoranti.

Kappagras è un sistema robotizzato, abbinato ad un prodotto chimico registrato al Ministero della Salute, in grado di rimuovere in poco tempo e sul posto (senza smontare l’impianto), il grasso ed i suoi residui all’interno della cappa, della canalizzazione e del motore dell’impianto di aspirazione dei fumi.

In qualità di leader riconosciuto nel settore della pulizia dei sistemi di scarico delle cucine commerciali e della manutenzione preventiva, comprendiamo meglio di chiunque altro che la tua cucina ha bisogno di mantenere un ambiente di lavoro sicuro per i tuoi dipendenti, tenendo il passo con gli standard sanitari e le richieste dei clienti.

Soluzioni commerciali per la pulizia, la manutenzione, la conformità al codice e la prevenzione degli incendi della cucina

Lavoriamo duramente per garantire che le operazioni aziendali siano pienamente formi alle leggi e agli standard di sicurezza locali. Che tu abbia bisogno di una pulizia completa del sistema di cappa di aspirazione, della manconutenzione della cucina o di una valutazione generale. Abbiamo gli strumenti e le attrezzature necessarie per eseguire lavori di tutti i tipi e di tutte le dimensioni.

Siamo il partner giusto per te se necessiti di: una pulizia professionale completa della cappa e del sistema di aspirazione dei fumi, eseguire manutenzione ordinaria o straordinaria, o semplicemente di fornire una valutazione generale sullo stato attuale del tuo impianto.

Abbiamo le competenze necessarie e gli strumenti adeguati per eseguire lavori per ogni tipo di esigenza e per operare su impianti di ogni tipologia e dimensione.

Servizi di sanificazione impianti industriali

Crediamo che la salute e la sicurezza è importante. Ecco perché utilizziamo disinfettanti approvati dal ministero della salute, disinfettare adeguatamente il tuo spazio commerciale

Servizi di pulizia cucine industriali

Lascia che i nostri tecnici professionalmente formati con attrezzature specializzate si prendano cura delle cappe di aspirazione della tua cucina industriale, dei filtri delle cappe, del contenimento dei grassi e della pulizia dei motori di ventilazione.

Manutenzione della cucina industriale

Forniamo una varietà di servizi di manutenzione preventiva della cucina per il settore della ristorazione non solo per i ristoranti e mense ma anche per strutture governative, gli aeroporti e altro ancora.

Soluzioni commerciali per la pulizia, la manutenzione

Siamo specializzati nella pulizia e bonifica degli impianti di estrazione dei fumi industriali di mense e ristoranti. Kappagras fornisce una varietà di servizi correlati progettati per farti risparmiare tempo, denaro e mal di testa.

Certificazioni aziendali

Certificazione ISO 45001
Certificazione ISO 14001
Certificazione ISO 9001
Certificazione qualità e conoscenza
Iscrizione all’Albo ANGA
Certificazione Fgas
Certificazione Nadca

ANALISI CERTIFICATE ACCREDIA

Accredia è l’Ente Unico nazionale di accreditamento designato dal governo italiano, in applicazione del Regolamento europeo 765/2008, per attestare la competenza, l’indipendenza e l’imparzialità degli organismi di certificazione, ispezione e verifica, e dei laboratori di prova e taratura.